Wiśnia – nawet jak jest słodka to jest kwaśna a miód, jak to miód trudno uznać za kwaśny… ale skoro słony karmel cieszy się powodzeniem, to dlaczego nie spróbować połączyć coś kwaśnego ze słodkim? No i stało się i mamy syrop: miód z wiśnią: słodkie z kwaśnym… Pycha!